酸价(以脂肪计)检验结果为11.8mg/g。
过氧化值(以脂肪计)检验结果为1.1g/100g。
14日,检验机构为中国食品发酵工业研究院有限公司,c=2,m=10000CFU/g,检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
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